Chef(fe) de partie cuisine F/H

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Publiée le 26/01/2023

  • Etablissement :  RELAIS THALASSO Île de Ré

  • Type de contrat :  CDD - 2 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Sainte-Marie-de-Ré

L'entreprise

Entre mer et vignes, le RELAIS THALASSO Île de Ré est une porte ouverte sur la nature où le mot reconnexion prend tout son sens.

Description du poste

Nous recrutons un(e) Chef(fe) de partie cuisine.

Responsabilités

  • Élaboration des préparations culinaires.
  • Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail.
  • Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos procédures/
  • Appliquer et faire appliquer les règles HACCP/

      Profil recherché

      Votre profil

      Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.

      Réf: df8998d4-6a14-49d9-b39d-837177f2601c

      Le poste n'est plus à pourvoir.

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