Serveur(euse) débutant(e) F/H

Je postule
  • Etablissement :  RELAIS THALASSO Bénodet

  • Type de contrat :  CDD - 1 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Bénodet

  • À partir du 01.10.2022

L'entreprise

Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer.

Description du poste

Nous recrutons un(e) Serveur(euse)  - débutant(e) accepté(e), formation assurée sur place. 


=> du 1er au 21 octobre

=> horaires : 11h -15h et 19h - 23h ou soirées uniquement selon disponibilités

=> salaire suivant expérience


Missions générales

Le Serveur assure le service des repas et l'accueil de petits groupes en collaboration avec les reste de l'équipe. Le service est simple, convivial. Il ne nécessite pas de compétences techniques particulières, mais une bonne présentation, le goût du contact et l'envie de bien faire !

Responsabilités techniques

  • Il participe à mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de son service.
  • Il assure le dressage des tables en vérifiant la propreté du nappage, des serviettes ainsi que de l'ensemble du matériel mis à la disposition du Client.
  • Il respecte et manipule avec attention le matériel du point de vente.
  • Il s'informe avant chaque début de service sur la composition du plat du jour ainsi que des éventuelles ruptures.
  • Il suit la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commande.
  • Il assure le service et le renouvellement des boissons, du pain, etc,…
  • Pendant le service, il débarrasse les tables et dresse les couverts correspondant aux commandes.
  • Il respect toutes les règles d'hygiène et de sécurité et veille à ce que ses informations et présentations à la Clientèle soient conformes aux lois et règlements.
  • Il veille à maintenir les locaux et le matériel dans un état de propreté irréprochable.

Responsabilités commerciales et satisfaction du client

  • Il établit d'excellentes relations avec la Clientèle. Il personnalise dans la mesure du possible l'accueil du Client.
  • Il a en permanence une attitude commerciale.
  • Il se montre souriant disponible et répondre dans retard à toutes les demandes des Clients dans la limite de ses responsabilités.
  • Il informe sans retard son supérieur hiérarchique des demandes ou réclamations qu'il ne peut résoudre seul.
  • Il est soucieux en permanence de la qualité de son travail et de la prestation offerte aux Clients pendant le service.
  • Il est à l'écoute de la Clientèle et recueille ces attentes.
  • Il reçoit les demandes du Client et traite celles qui peuvent obtenir une solution immédiate.
  • Il transmet les réclamations verbales à son supérieur hiérarchique.


Profil recherché

Profil recherché :

  • Son attitude générale et ses propos en public doivent refléter le respect de la clientèle, son adhésion à l'Hôtel et un sens très développé du sourire et de l'accueil.
  • Il garde, en toute circonstance, une attitude professionnelle et courtoise envers tous les Clients.
  • Il veille à entretenir de bonnes relations avec le personnel de la cuisine, ainsi qu'avec l'ensemble du personnel de l'Hôtel


    Réf: 4e580aad-5b0d-4c64-95fb-def11e12b0e7

    Le poste n'est plus à pourvoir.

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