Assistant/e responsable Petit-Déjeuner F/H

L'entreprise

Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs de la marque : La mer prend soin de nos clients et nous, nous prenons soin de nos talents.

Véritable havre de paix niché au cœur de l’ile de Ré, l’Hôtel 4* & Thalasso Atalante compte 97 chambres et suites, le Loofa bar, une Thalasso (la 1ère Thalasso écoresponsable de France !) et notre restaurant reconnu Green Label Food.

Description du poste

Sous la responsabilité du Responsable restaurant vous aurez à cœur de sublimer et superviser l'activité du petit déjeuner par votre qualité de service. 

Vos futures missions : 

• Etre en charge de l'organisation du petit déjeuner et du room-service, en collaboration avec le responsable petit-déjeuner. 
• Vérifiez et contrôlez que le restaurant est prêt à temps pour le petit déjeuner des clients.
• Vérifiez et contrôlez la préparation du petit déjeuner.
• S'assurez de la satisfaction des clients ainsi que de la bonne tenue des équipes.
• S'assurer de la bonne gestion des stocks du petit-déjeuner. 

Et plus encore !

Profil recherché

Notre match idéal :

• Vous prenez plaisir à prendre soin de votre clientèle ?
• Vous êtes doté d’un bon sens commercial ?
• Excellent savoir être, bonne présentation, autonomie, organisation, sens du relationnel.

Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons !

Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique. 

Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants:

• Un parcours d'intégration aux petits oignons afin que vous vous sentiez comme un poisson dans l'eau.
• Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches.
• Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan.
• La prise en charge à 100% du pont. 
• Un CSE avec des tarifs avantageux.
• Un parcours mobilité groupe, mais également interne à chaque site.
• Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous ! 

- Poste en continu - Service PDJ - 

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