Chef(fe) de partie cuisine - Coupe du Monde RUGBY 2023 F/H

L'entreprise

Entre mer et vignes, le RELAIS THALASSO Île de Ré est une porte ouverte sur la nature où le mot reconnexion prend tout son sens

Description du poste

Relais Thalasso Ile de Ré, camp de base de l'équipe de Géorgie, construit actuellement son équipe pour la Coupe du Monde de Rugby France 2023.

Nous recrutons un(e) Chef(fe) de partie.

Responsabilités

• Élaboration des préparations culinaires.
• Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail.
• Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos procédures/
• Appliquer et faire appliquer les règles HACCP/

Conditions :

- contrat 39h/semaine

- Prise en charge totale  du péage du pont de Ré

Profil recherché

Votre profil

Vivez au plus près des joueurs pendant la compétition, assistez à leur préparation et contribuez à la qualité de leur séjour sur le camp de base!!!

Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.

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