Chef(fe) de réception F/H

L'entreprise

Entre mer et vignes, le RELAIS THALASSO Île de Ré est une porte ouverte sur la nature où le mot reconnexion prend tout son sens.

Description du poste

Nous recrutons un(e) Chef(fe) de réception

Responsabilités techniques 

• Il est responsable de la gestion des réservations et de l'organisation des arrivées et des départs.
• Il transmet l'information aux différents services concernés des arrivées V.I.P..
• Il assure le blocage des chambres. Il s'assure également auprès de la Gouvernante du bien fondé de la répartition des chambres.
• Il diffuse des documents nécessaires aux différents services (liste d'arrivée, liste des résidents…).
• Il est responsable de la facturation journalière ainsi que des paiements. Il contrôle l'enregistrement des dépôts et la bonne tenue du dossier Client.
• Il anime les réunions "Débiteurs" et met en place des actions pour le recouvrement des créances.
• Le Chef de Réception connaît parfaitement le système informatique utilisé par l'Hôtel et le fait évoluer dans le respect du cahier des charges.
• Il connaît les procédures en cas d'incident ou d'accident, les fait respecter et les rappelle constamment à son équipe.
• Il est responsable de la tenue et de l'exactitude des panneaux d'affichage obligatoires. Il est responsable également de ce que toutes les informations données et les services proposés soient en accord avec les règlements et lois en usages.

Responsabilités commerciales et satisfaction du client 

• Il connaît tous les produits Relais Thalasso proposés aux clients, y adhère, et les présentes à tous les membres de son service .
• Il établit d'excellentes relations avec la Clientèle.
• Il participe activement aux Cocktails de Direction.
• Il doit avoir en permanence une attitude commerciale et y former toute son équipe.
• Il veille à l'optimisation de l'occupation de l'Hôtel et des ventes.
• Il veille aux réactions de la Clientèle vis à vis de la politique tarifaire et en informe la Direction.
• Il suit les réalisations de la concurrence (produit, prestation, prix…).
• Il est soucieux en permanence de la qualité de son travail, de celle de son service et de la prestation offerte aux Clients tant lors de contacts téléphoniques, de l'arrivée, du séjour ou du départ de ce dernier.
• Il est à l'écoute de la Clientèle, recueille ses attentes, recherche et propose à la Direction des nouvelles formules adaptées à ses souhaits. Il participe à l'analyse des "commentaires Clients" et met en place les actions nécessaires.
• Il est attentif à faire respecter l'hygiène corporelle de ses équipes et veille à maintenir les locaux et le matériel dans un état de propreté irréprochable.

Responsabilités humaines et sociales 

• Le Chef de Réception définit et organise le travail de son équipe. Il organise efficacement le travail en fonction des objectifs qui lui sont confiés. Il établit les plannings de travail de ses Collaborateurs en adaptant les effectifs aux volumes d'activité.
• Il est responsable de la formation technique des apprentis, contrats de qualification ou stagiaires qu'il accueille dans son service.
• Il est responsable du recrutement et de l'embauche du Personnel 
• Il assure l'accueil et l'intégration des nouveaux embauchés dans son service.
• Il veille à l'épanouissement personnel de chacun des Membres de son équipe en étant en permanence disponible dans un esprit de dialogue
• Il met en place un plan de formation interne à son service en fonction des objectifs de la Marque, de la Direction et de son service. Il en assure le suivi en participant et en animant des réunions de formation. Il fait appliquer cette formation sur le terrain.
• Il favorise la communication entre tous les Collaborateurs de l'Hôtel en transmettant à son responsable hiérarchique et à ses équipes, toutes les informations nécessaires et en organisant des réunions de service régulièrement.
• Il effectue les entretiens annuels d'évaluation de ses Collaborateurs.
• Il donne à chacun de ses Collaborateurs la possibilité d'évoluer dans son travail par la motivation et la prise d'initiative. Par ses conseils et par la formation permanente qu'il dispense, il aide ses Collaborateurs à évoluer au sein du Groupe.
• Il est enfin, de par son management au quotidien, un leader reconnu et de par son comportement, un exemple pour son équipe
  

Profil recherché

• a définir 

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