Gouvernant(e) Général(e) F/H

RELAIS THALASSO

Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs de la marque : La mer prend soin de nos clients et nous, nous prenons soin de nos talents.

Vos futures missions :

Perle de la Côte d’amour, le Château des Tourelles compte un parc aux arbres centenaires une Thalasso, 105 chambres et suites, un bar et notre restaurant gastronomique aux saveurs authentiques, avec la mer pour signature.

Rattaché(e) à la direction Générale de l'Hôtel , vous êtes en charge de toutes les activités Housekeeping et Lingerie et de la coordination de l’ensemble des opérations Housekeeping, vous supervisez les équipes opérationnelles.

Vous véhiculez l'image et l'ambiance de l’Hôtel par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre présence terrain et votre disponibilité.

Management:

• Vous êtes responsable du recrutement, de la formation et du développement du département.
• Vous dirigez, encadrez, coordonnez et contrôlez le travail des équipes des chambres et de la lingerie.
• Vous organisez et répartissez les tâches, établissez le planning de présence en fonction du volume d’activité.
• Vous assurez une bonne communication au sein de votre département, ainsi qu’une parfaite collaboration avec l’ensemble des services

Gestion:

• Vous êtes responsable des budgets et de la gestion financière du département.
• Vous gérez les dépenses du département en fonction du budget, ainsi que les stocks de produits, fournitures, linge et uniformes, contrôlez la facturation.
• Vous travaillez en collaboration avec la Direction Générale en ce qui concerne les investissements nécessaires concernant les chambres et lieux publics afin de garantir les standards en vigueur.

Opérationnel:

• Vous organisez des contrôles quotidiens de l’hôtel afin de vérifier l’état de propreté des chambres, et des lieux publics.
• Vous êtes responsable de l’aspect irréprochable de l’établissement, de l'ordre et du respect des normes d’hygiène et de nettoyage et vous contribuez par vos actes à anticiper les attentes des clients.
• Vous déterminez les besoins en linge et uniformes avec les chefs de services concernés.
• Vous entretenez une collaboration étroite avec le service technique afin de les informer des réparations et travaux à prévoir dans les chambres et lieux publics
• Vous vous assurez du réapprovisionnement des stocks de produits nécessaires à votre département.
• Vous vous assurez du respect des mesures d’hygiène et de sécurité.
• Vous supervisez les inventaires de linge, des produits d’accueil et de l’équipement.

Notre perle idéal:

• Vous avez la passion de l'excellence et de la qualité de service, tant pour nos clients que pour nos collaborateurs ?
• Vous avez un sens de l'organisation accru avec un œil exercé sur la notion de détail ?
• Vous êtes dynamique et proactif ?
• Vous avez une expérience confirmée au même poste ?
• Vous ressentez l'appel de l'Océan ?

Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons !

Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique.

Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants:

• Un parcours d'intégration aux petits oignons afin que vous vous sentiez comme un poisson dans l'eau.
• Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches.
• Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan et à moins d'une heure de Nantes ! Vous pouvez allier vie professionnelle, sportive et culturelle en toute sérénité.
• Un logement possible (en fonction des disponibilités).
• Un CE avec des tarifs avantageux.
• Un parcours mobilité groupe, mais également interne à chaque site.
• Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous !

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