Night auditor F/H

L'entreprise

Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs de la marque : La mer prend soin de nos clients et nous, nous prenons soin de nos talents.

Perle de la Côte d’amour, le Château des Tourelles compte un parc aux arbres centenaires une Thalasso, 107 chambres et suites, un bar et notre restaurant gastronomique aux saveurs authentiques, avec la mer pour signature.

Description du poste

Nous recrutons un(e) Night auditor.

Missions générales

• Le/la Night Auditor assure la relation avec la Clientèle et les services qui y sont liés, lors de la réservation, de l'arrivée tardive ou du départ de l'Hôtel. Pendant le séjour du Client, il/elle assure les prestations demandées selon les moyens mis à sa disposition. Il/elle est également responsable de l'Etablissement après le départ des Responsables de jour.
• Il/elle exerce ses fonctions dans le cadre des normes et procédures d'exploitation définies par la Marque RELAIS THALASSO, ainsi que les directives et règlements définis par le Chef de Réception.

Responsabilités techniques 

• Il/elle est responsable de l'exécution des opérations de clôture des documents de la réception.
• Il/elle prépare également les listes d'arrivées, de départs, de résidents…
• Il/elle prend en charge les arrivées tardives, stationne les véhicules des clients dans le garage sous-terrain ou l'enceinte de l'établissement. Prise en charge des bagages du client.
• il/elle prend en charge les départ matinaux.
• Il/elle établit le rapport journalier hébergement et le fait cadrer avec les encaissements. Il/elle prépare, range et classe les dépôts.
• Il/elle organise l'arrivée des Clients et s'occupe du standard.
• Il/elle archive les différents documents administratifs de la réception.
• Il/elle est responsable de la facturation aux Clients selon les éléments fournis par tous les services de l'Etablissement.
• Il/elle vérifie à sa prise de service les départs restants et s'assure que les factures correspondantes sont prêtes, justes avec les justificatifs à l'appui.
• Il/elle est responsable de l'encaissement et des règlements des factures.
• Il/elle a la totale responsabilité du fond de caisse qui lui est confié pendant son service. Il/elle lui appartient de le vérifier personnellement avant de quitter son service. Il/elle l'aura de même contrôlé à sa prise de service.
• Il/elle a la responsabilité de tous les services demandés par la clientèle, tant lors des contacts téléphoniques que lors du départ ou du séjour.
• Il/elle remet son enveloppe de caisse au coffre à la fin de son service et est responsable de son contenu qui doit correspondre à l'état de son service selon les rapports informatiques.
• Il/elle assure le service du téléphone, en a la responsabilité tant en matière d'accueil que du bon acheminement des messages.
• Il/elle a la responsabilité de l'Etablissement durant la nuit, notamment la sécurité générale de l'Etablissement, les fermetures et ouvertures des portes, les rondes de sécurité, l'extinction ou la réduction des éclairages et leur ré allumage le matin.
• Il/elle a une connaissance complète des installations techniques de l'Hôtel mais n'intervient qu'en toute sécurité. Aucune intervention d'électricité ou d'ascenseur ne doit être faite seul.
• Il/elle suit le cahier des consignes de nuit et doit pouvoir appeler par téléphone, immédiatement, le Directeur, le Directeur d'Exploitation ou la personne de garde, ainsi que les services de sécurité, pompier ou police.
• Il/elle établit chaque nuit un rapport des activités et incidents survenus et passe les consignes à l'équipe de jour qui lui succède.
• Il/elle  connaît les objectifs chiffrés de son service et de l'Hôtel, s'implique dans la réalisation de ceux-ci et de leur dépassement.
• Il/elle joue un rôle actif dans l'atteinte des objectifs en participant à la recherche de solution visant à améliorer la productivité et les résultats.

Responsabilités commerciales et satisfaction du client

• Il/elle connaît le concept RELAIS THALASSO y adhère et l'applique. Il connaît également toutes les prestations RELAIS THALASSO proposées à la clientèle.
• Il/elle établit d'excellentes relations avec la Clientèle.
• Il/elle doit avoir en permanence une attitude commerciale.
• lI/elle vérifie les différentes facturations.
• Il/elle est soucieux en permanence de la qualité de son travail et de la prestation offerte aux Clients tant lors de l'arrivée, du séjour ou du départ de ce dernier.
• Il/elle est à l'écoute de la Clientèle, recueille ses attentes, recherche et propose au Chef de Réception des nouvelles formules adaptées à ses souhaits..
• Il/elle veille à maintenir les locaux et le matériel dans un état de propreté irréprochable.

Responsabilités humaines et sociales

• Il/elle participe aux réunions de formation tenu par le Chef de Réception et participe aux réunions de son service.
• Il/elle veille à entretenir d'excellentes relations avec l'ensemble du Personnel de l'Hôtel.
• Son attitude générale et ses propos en public doivent refléter le respect de la clientèle, son adhésion à l'Hôtel et un sens très développé du sourire et de l'accueil.

Profil recherché

Nous recherchons une personne motivée. poste à 35 heures de 21h30 à 07h30. deux jours de repos par semaine voir plus. Permis B obligatoire.

Anglais impératif.

Réf: 3aff6116-0e9f-471c-848f-ea21daa96f64