Barman.aid - Saison F/H

L'entreprise

Rejoignez l’aventure RELAIS THALASSO ! 

Depuis 30 ans, le groupe familial RELAIS THALASSO fait du sea-wellness un véritable art du bien-être, en exploitant les pouvoirs millénaires de la mer. Avec 4 établissements d’exception en bord de mer, chacun avec sa propre personnalité, nous partageons tous une même mission : prendre soin de nos clients… et de nos talents !

Perle de la Côte d’amour, le Château des Tourelles depuis plus de 17 années participe à créer des moments d’exception pour ses clients, alliant élégance, raffinement et bien-être. Avec ses chambres et suites sophistiquées, son spa Thalasso unique et son restaurant gastronomique, le château offre un cadre magique, à la fois prestigieux et chaleureux.

Pourquoi rejoindre l’aventure ?
Travailler ici, c’est faire partie d’une expérience unique, où chaque collaborateur contribue à sublimer le charme et l’univers du château. Un lieu où votre talent est reconnu et vos réussites célébrées.

Description du poste

Au cœur du Château des Tourelles à Pornichet, notre bar offre une pause désaltérante et gourmande, dans un cadre exceptionnel entre terre et océan.

Sous la responsabilité du Responsable Restauration et du Chef Barman, vous aurez à coeur de sublimer les boissons et cocktails par votre qualité de service. 

Nous recherchons un Barman (H/F) en temps complet 39h00 en CDD pour la future saison 2026 ! 

Plusieurs postes sont à pourvoir entre avril et octobre.

Vos missions :

• Accueillir, conseiller, préparer et servir la clientèle.
• Assurer le service en terrasse (boissons et petite restauration).
• Procéder aux encaissements.
• Assurer la mise en place et le nettoyage du bar.
• Gérer ses stocks et établir les inventaires.
• Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation sur l'alcool.
• Connaître les principales activités proposées par l'Hôtel afin de pouvoir informer les clients. 

Et plus encore !

Profil recherché

Votre profil : 

• Vous avez une première expérience derrière un bar ?
• Vous êtes dynamique et autonome ?
• Vous avez une bonne aisance relationnelle ?
• Vous savez manier le shaker et porter un plateau comme personne ?
• Vous ressentez l'appel de l'Océan ?
• Le service client fait partie de votre ADN ?

Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons !

Ce que nous vous proposons : 

• Cadre de travail exceptionnel face à la mer
• Équipe bienveillante et passionnée
• Expérience riche et stimulante
• Poste possiblement logé
• Avantages CSE : plateformes de réductions etc 

🙂 Et surtout… « nous vous attendons avec votre plus beau sourire ! »

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