Chef de rang - Petit déjeuner F/H

L'entreprise

Rejoignez l’aventure RELAIS THALASSO ! 

Depuis 30 ans, le groupe familial RELAIS THALASSO fait du sea-wellness un véritable art du bien-être, en exploitant les pouvoirs millénaires de la mer. Avec 4 établissements d’exception en bord de mer, chacun avec sa propre personnalité, nous partageons tous une même mission : prendre soin de nos clients… et de nos talents !

Perle de la Côte d’amour, le Château des Tourelles depuis plus de 17 années participe à créer des moments d’exception pour ses clients, alliant élégance, raffinement et bien-être. Avec ses chambres et suites sophistiquées, son spa Thalasso unique et son restaurant gastronomique, le château offre un cadre magique, à la fois prestigieux et chaleureux.

Pourquoi rejoindre l’aventure ?
Travailler ici, c’est faire partie d’une expérience unique, où chaque collaborateur contribue à sublimer le charme et l’univers du château. Un lieu où votre talent est reconnu et vos réussites célébrées.

Description du poste

Nous recrutons un(e) Chef(fe) de rang petit déjeuner - en CDI sur les horaires 6h00-14h00.

Attention, ce poste necessite une présence certains week-end. 

Missions principales

Offrez à nos clients le plus beau des réveils 🌞 !
Au sein de notre établissement, vous êtes le garant d’un service petit déjeuner à la fois chaleureux, efficace et raffiné.

• Assurer l’accueil et le placement des clients dans une ambiance souriante et apaisante.

• Superviser la mise en place du buffet et veiller à la qualité des produits proposés.

• Encadrer et accompagner les commis dans le bon déroulement du service.

• Réapprovisionner, débarrasser et remettre en place les tables avec soin.

• Personnaliser la relation client pour offrir un moment unique et développer les ventes additionnelles (boissons chaudes, produits à la carte, brunch…).

• Veiller à la propreté des espaces, à l’entretien du matériel et au respect des standards de présentation.

Profil recherché

• Vous aimez le contact client et commencez la journée avec le sourire.

• Vous justifiez d’une première expérience réussie en service petit déjeuner, restauration ou hôtellerie.

• Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et attentif(ve) aux détails.

• Votre esprit d’équipe et votre sens du service feront la différence.

• Premiere expérience réussie en restauration 

Pourquoi nous rejoindre ?

- Un Cadre de travail exceptionnel face à l’océan
- Une Équipe bienveillante et dynamique
- Avantages salariés : réductions pour les proches, chèques cadeaux, CSE avec sites de réductions exclusives                                                       

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