Chef de Rang H/F

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Mise à jour le 28/09/2026

  • Etablissement :  RELAIS THALASSO - Atalante

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Sainte-Marie-de-Ré

  • À partir du 05.10.2026

L'entreprise

Rejoignez l’aventure RELAIS THALASSO ! 


Depuis 30 ans, le groupe familial RELAIS THALASSO fait du sea-wellness un véritable art du bien-être, en exploitant les pouvoirs millénaires de la mer. Avec 4 établissements d’exception en bord de mer, chacun avec sa propre personnalité, nous partageons tous une même mission : prendre soin de nos clients… et de nos talents !

 

À L’Île de Ré, découvrez l’Hôtel 4 & Thalasso Atalante*
Un véritable havre de paix : 97 chambres et suites, un Loofa Bar convivial, une Thalasso écoresponsable (la 1ère de France !) et un restaurant certifié Green Label Food, alliant gastronomie et engagement durable.

 

Pourquoi nous rejoindre ?
Chez Atalante, chaque collaborateur est au cœur de l’expérience, dans un environnement stimulant et respectueux. Ici, la mer inspire nos soins… et votre carrière !

 

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Description du poste

Nous recrutons un(e) Chef(fe) de rang, prise de poste au plus vite en CDI !

 

Missions principales

  • Vous serez en charge d’un rang au sein du restaurant principal de l’hôtel, pour lequel vous supervisez le service.
  • Vous donnez les instructions aux commis et participer au travail.
  • Vous êtes donc en charge de l’accueil des clients, la prise de commande, le service à table, jusqu'à l’encaissement et la prise de congé de celui-ci.
  • Après le service, vous débarrassez les tables et vous avancez la mise en place pour le prochain service,
  • Il vous sera demandé d’accroitre votre sens commercial et relationnel pour entretenir une personnalisation des services auprès de nos curistes mais aussi accroitre nos ventes additionnelles.
  • Vous serez en charge de l’entretien du matériel, des locaux de travail et du respect de vos tenues vestimentaires.

Vous dépendrez du pôle restauration de l’hôtel, sous la responsabilité du Maître d’hôtel.

Profil recherché

  • Vous prenez plaisir à prendre soin de votre clientèle.
  • Vous êtes doté d’un sens commercial.
  • Intérêt pour l’univers de l’hôtellerie haut de gamme, du bien être et de la thalassothérapie.
  • Excellent savoir être, bonne présentation, autonomie, organisation, sens du relationnel.

Réf: 9f37a7bb-9b98-44cd-bfdc-0bc9007aad95

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Chef de Rang H/F

Atalante
CDI
Temps plein
Sainte-Marie-de-Ré
À partir du 05.10.2026

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Relais Thalasso, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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Conformément au RGPD, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition et de suppression de vos données. Vous pouvez exercer ces droits auprès de dpo@septeo.com.

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