Chef(fe) de partie cuisine F/H

L'entreprise

Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer.

Description du poste

Nous recrutons un(e) Chef(fe) de partie cuisine, poste en CDI.

2 jours de repos par semaine

Responsabilités

• Élaboration des préparations culinaires.
• Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail.
• Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos procédures/
• Appliquer et faire appliquer les règles HACCP

Profil recherché

Votre profil

Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.

Réf: e62f45aa-c0b8-4b4f-93bd-6040680862c2