Hôte(esse) d'accueil restaurant F/H

L'entreprise

Entre mer et vignes, le RELAIS THALASSO Île de Ré est une porte ouverte sur la nature où le mot reconnexion prend tout son sens.

Description du poste

Nous recrutons un(e) Hôte(esse) d'accueil restaurant 

Mission générale 

Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration, vous aurez pour missions principales d'assurer l'accueil des clients, la gestion des réservations, l'organisation des vestiaires et d'accompagner le client à sa table.

Missions et activités 

• Assurer un excellent accueil aux clients,
• Fournir aux clients un service rapide, sur-mesure et bienveillant,
• Gérer les réservations,
• Connaître les préférences des clients réguliers,
• Répondre aux demandes des clients,
• Recueillir les retours des clients,
• Assurer le suivi des retours clients auprès des services concernés,
• Circuler, être disponible et présent pour les clients dans le restaurant, répondre à leurs attentes,
• Utiliser les logiciels de réservation (formation assurée en début de contrat),
• Fidéliser les clients,
• Assurer la communication entre le restaurant et les différents services de l'hôtel,
• Faire le lien avec la conciergerie (réservation de taxis,...),
• Être force de proposition dans la résolution de problèmes.

Profil recherché

Horaires en continu 18H/23H ou 15H/23H

Prise en charge du pont

Réf: 432988ee-1f06-4ba5-948c-29caad828fa6