Chef(fe) de partie cuisine F/H
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Etablissement : RELAIS THALASSO Hendaye
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Type de contrat : CDD - 5 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Hendaye
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À partir du 01.06.2024
L'entreprise
Voici presque 30 ans que la thalasso d’Hendaye a été créée sous l’impulsion du célèbre rugbyman Serge Blanco. C'est en 2021 que le groupe RELAIS THALASSO reprend le flambeau de cette très belle maison située dans un cadre exceptionnel et y associe son savoir-faire thalasso.
Description du poste
Nous recrutons un(e) Chef(fe) de partie cuisine.
Responsabilités
- Élaboration des préparations culinaires,
- Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail,
- Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos procédures,
- Appliquer et faire appliquer les règles HACCP.
Profil recherché
Votre profil
Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.
Réf: 851d2f8c-6a5c-4872-913e-5020518296d2
Le poste n'est plus à pourvoir.